Вот-вот в Бохуслене начнется сезон моллюсков. Все желающие могут поучаствовать в турах по ловле таких вкуснейших морепродуктов, как омары, креветки, устрицы, лангустины, мидии. После чего вам их приготовят, и вы сможете их попробовать. Называется этот своеобразный праздник "Вояж за моллюсками". Вы сможете собственными руками поймать лучших ракообразных в мире, насладиться прелестями рыбалки и увидеть красивейшие места, а также полакомиться своим уловом.

У нас также можно порадоваться отдыху на природе, заказав услуги кейтеринговой компании и организовав пикник у водоема. Предлагаемый аутсорсинг персонала позволяет не перенаполнять штат компании, но оперативно решать поставленные задачи – уборку, наведение порядка в бухгалтерии, решение юридических вопросов и др.

Что касается Бохуслена, представьте себе картину - легкий морской бриз, покачивавшей на волнах, идеальная сервировка столов, зажженные свечи, а на вашей огромной белой тарелке лежат свежайшие моллюски. Такой атмосферы больше нигде в мире не встретить. А самое главное, это все доступно круглый год.

Подобное путешествие - это без сомнений новая гастрономическая концепция, которая была придумана для того, чтобы привлекать гостей и туристов в Гетеборг осенью и весной, когда начинается сезон лова ракообразных. Это чем-то напоминает африканское сафари, только вместо охоты на носорогов, буйволов, львов или леопардов вы будете доставать со дна моря вкуснейших омаров, устриц, креветок, мидий и лангустинов.

Интересно, что каждый август, в Швеции проходит праздник раков и лангустинов. По вечерам шведы одевают смешные бумажные шляпы, пьют шнапс и кушают лангустинов.

Очень любят в Швеции креветок. Их можно купить готовыми целый пакет и поедать, глядя на морскую гладь. Шведы предпочитают делать бутерброды с креветками. Они просто наваливают большую порцию хвостиков на свежий хлеб и запивают все это холодным пивом. Если же вы хотите посмаковать креветок, которые поймали сами, отправляйтесь в Гульмар фьорд.

Есть в Швеции еще один праздник, который посвящен омарам, который начинается в конце сентября. В этот день от пирса отчаливает много лодок, чтобы установить в море ловушки на омаров. Побывав в Швеции, вы просто обязаны попробовать здешних устриц, которые считаются первоклассными. Купите в ресторане или кафе свежих устриц, возьмите с собой шампанское, найдите уютное местечко среди скал и наслаждайтесь неспешно их вкусом, любуясь на красивейший закат.

16/07/2014